粉丝丸子家常做法(粉丝肉丸的做法)
发布时间:2025-06-13 10:20:09 作者:玩站小弟
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本文目录
虾丸汤的10种做法
材料
主料 :黄瓜半根 ,虾仁4只,家常肉馅1勺,做法姜1片,黄瓜荞麦面25克 ,丸汤辅料:盐,家大全淀粉
做法
1 、全黄窍门将虾仁清洗干净 ,瓜丸加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗 。家常
2、做法将虾仁剁碎 ,黄瓜加适量的盐 、淀粉 ,顺时针方向搅成泥状 ,再用手抓成小球型 。
3 、在肉馅中也加入适量的盐 、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状 ,抓成球型待用。
4 、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片 、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6 、将汤和菜料放入面碗中即可。
大丸子汤的做法
用料 :肉沫适量,青菜少许,姜少许料酒少许。
方法步骤 :
1,先将瘦肉剁成肉沫 ,里面加上生粉、料酒 、姜葱搅拌均匀,
2 ,再把青菜洗干净 ,沥干水分,
3 ,再把锅里加上水烧开,里面加少许食用油,
4 ,再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开 ,
5 ,再把青菜放进肉丸里一起煮,
6,大概5分钟出锅时 ,再加上盐、香油调好味 ,香喷喷的大丸子汤就做了。
南肖墙丸子汤做法
南肖墙丸子汤
材料
主料 :肥瘦猪肉200克,
辅料:水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,
调料 :香油10克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克 ,豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净 ,剁碎,加入水淀粉 、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
2.黄瓜 、西红柿分别洗净,切成小片;
3.把汤锅置火上 ,放入清水1000克,氽入肉丸子 ,待丸子浮起 ,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐 、味精 、葱末烧开;
4.盛入汤碗内 ,淋上香油即成。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。